블룸버그에 소개된 쿠엔즈버킷 들기름

블룸버그에 소개된

쿠엔즈버킷 들기름

 출처: Bloomberg<Healthy, Refined Perilla Oil Needs to Be in Your Kitchen Arsenal>Mar 27, 2020

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블룸버그 기사에 따르면, 미슐랭 2스타를 받은 뉴욕의 Atomix 레스토랑 박정현 쉐프는 쿠엔즈버킷 들기름이 풍미가 좋아 버터나 올리브오일 대신 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 재료라고 소개합니다.

 출처: Atomix

하와이안 포케 전문점 Poi Dog 에서도 쿠엔즈버킷 들기름을 활용한 진저 살몬 포케 ^{Ginger Salmon Poke} 를 선보였습니다.

 출처: Poi Dog

쿠엔즈버킷 제품은 현재 미국 내에서도 바로 구매하실 수 있습니다. 한국의 전통이 담긴 고급 식재료를 판매하는 Gotham Grove와 프리미업 식재료를 취급하는 Regalis 온라인 스토어를 확인해보세요.

 출처: GOTHAM GROVE

 출처: Regalis

쿠엔즈버킷 참기름과 들기름